Présentation

Notre centre de formation est spécialisé dans la formation continue de jeunes et d’adultes en Hôtellerie & Restauration à La Réunion depuis 1991. Nos formations sont également accessibles aux entreprises. Désireux d’accompagner les candidats dans leurs projets professionnels, nous sommes convaincus par l’alternance.

Acquérir de l’expérience en conditions réelles

  • Les cours théoriques sont liées aux métiers qui vous intéressent
  • Les travaux pratiques ont lieux en milieux professionnels (hôtels, restaurants)
  • Nous vous accompagnons dans la recherche d’entreprise pour l’alternance (Projet en mobilité possible)

Suites positives possibles

  • Contrat en alternance ou CDD/CDI à la Réunion
  • Alternance ou diplôme en mobilité (dispositif LADOM)
  • Emploi en mobilité (dispositif CNARM)

Actualités

Remise des diplômes

Ayant suivi une formation CAP cuisine ou restaurant au centre CREE de La Réunion, les diplômés se retrouvent lors de la remise du précieux sésame.     Elfie, Florent, Angèle, Jean François et tous les Read more…

Nos valeurs

Expérience

Nous sommes une équipe avec plus de 25 ans d’expérience dans l’hôtellerie restauration.

Qualité

Persuadé que la pratique mène à l’excellence, nous incluons cette initiative au sein de nos formations

Réseau

Nos collaborations, fruits d’expériences solides, s’étends aujourd’hui à toute l’île ainsi qu’à la métropole et l’international.

Restons en contact

Vous avez besoin d'informations supplémentaires ? Nous sommes à votre disposition.

Nos adresses

Centre de Saint Pierre : 5, Allée Emmanuel Joron, Terre Sainte, 97410 Saint Pierre

Centre de Saint Paul : 2 Rue Marius et Ary Leblond, 97460 Saint Paul

Nous joindre

C.R.E.E.
0262.45.97.55
Du Lundi au Vendredi de 8h30 à 16h30
Le Samedi de 09h00 à 12h00

Nous contacter

L'équipe

Une équipe de connaisseurs à votre écoute !
Philippe LHUISSIER

Philippe LHUISSIER

Responsable Administratif
Valérie ROBERT

Valérie ROBERT

Administratif et Secrétariat
Catherine DIJOUX

Catherine DIJOUX

Administratif et Secrétariat
Eric FRANCOISE

Eric FRANCOISE

Responsable Pédagogique, Coordinateur
Joice CHEVALIER

Joice CHEVALIER

Administratif et Secrétariat
Julien LHUISSIER

Julien LHUISSIER

Chargé de recrutement
Maëlle DELACROIX

Maëlle DELACROIX

Formatrice en anglais
Henri-Claude Huet

Henri-Claude Huet

Formateur en service en salle
Stoyan Lesse

Stoyan Lesse

Formateur en cuisine
Gloria Hodgi

Gloria Hodgi

Formateur
Sarah BAGALCIAGUE

Sarah BAGALCIAGUE

Formateur en français
David CHERMETTI

David CHERMETTI

Palm Formateur
Thierry RATZIMBAZAFY

Thierry RATZIMBAZAFY

Formateur en cuisine